健美猴，学名 Alouatta palliata，属于哺乳纲、灵长目、卷尾猴科、吼猴属，是新世界猴中体型较大、特征鲜明的种类，因披肩般的毛发和强壮的体型而得名，它是一种群居的灵长类动物,在热带雨林生态系统中扮演着重要角色。
从外观上看，健美猴的体型较为魁梧，成年个体体长约50-70厘米，尾长约60-80厘米，体重可达6至10公斤，雄性通常比雌性略大，面部皮肤裸露，呈深灰色或黑色，与覆盖全身的深棕色或橄榄褐色毛发形成鲜明对比，最引人注目的是其颈部和肩部生长的较长、蓬松的披肩状毛发，这些毛发不仅增加了其“健美”的视觉感受，也使其在群体中显得更加醒目，健美猴的喉部肌肉异常发达,这是它们能发出洪亮吼声的关键结构。
作为典型的食叶动物，健美猴的饮食以树叶为主，偶尔补充果实、花朵或昆虫，由于树叶富含纤维素，难以消化，它们拥有较长的肠道和特殊的微生物群落，帮助分解植物纤维，这种以树叶为主的食谱使得健美猴对森林植被的更新和结构有重要影响，它们通过取食特定种类的树叶,间接调节植物种群分布。
健美猴是高度群居的动物，通常形成5至20只的小群体，由一只成年雄性作为首领，群体成员之间通过复杂的叫声、肢体语言进行
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